Moule a la mariniere au vin blanc

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Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre, les echalotes hachees et le vin blanc.Melangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.Vous pouvez remplacer le beurre 'manie' avec de la farine par 2 cuillerees a soupe de creme fraiche.Melangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.Deposez-les dans 1 plat creux et gardez-les au chaud.Malaxez avec 1 fourchette 1 cuilleree a cafe de farine avec le meme volume de beurre ou de margarine.Malaxez avec 1 fourchette 1 cuilleree a cafe de farine avec le meme volume de beurre ou de margarine.Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu.Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre, les echalotes hachees et le vin blanc.Politique de protection des donnees personnelles.Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu.Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest. EN SAVOIR PLUS >>>

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Moules marinieres : Recette de Moules marinieres - Marmiton

Image source: static.cuisineaz.com

Recette de cuisine MarmitonIdealement, on les place dans un recipient recouvert d'un linge humide, jamais dans un sac de plastique ferme.Elles sont parmi les fruits de mer les moins couteux.Je ne mets pas de celeri ou de fenouil car on n?aime pas, sinon cette recette est parfaite.Les moules, comme les huitres, ont besoin de respirer.Ensuite, avec une plus grande coquille comme cuillere, on deguste le bouillon.Verser le vin blanc et porter a ebullition.Les cuire a feu eleve jusqu'a ce qu'elles soient ouvertes, soit environ 5 minutes.J'avais fait des mayonnaises (Dijon et epicee), mais c'etait superflu, la sauce est suffisante et c'est tres savoureux.Le byssus donnerait plus de saveur au bouillon.Ajouter le celeri et poursuivre la cuisson de 2 a 3 minutes.On ne fait pas toujours la partie du beurre manie et tout aussi delicieux.Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO.Les moules ont aussi l'immense avantage de cuire rapidement et d'etre peu caloriques (a condition de ne pas les accompagner de trop de frites !

Moules marinière la recette facile (tousencuisineavecseb)

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Ajouter peu a peu le beurre manie au bouillon.Recette de moules marinieres de Ricardo. Ingredients: celeri, echalotes, moules, vin blanc, fenouil. Recette rapide et delicieuse de fruits de mer

Moules marinières traditionnelles - Recette par La cuisine d'Adeline

Moules Marinières

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Moules a la creme et au vin blanc facile : decouvrez les recettes de Cuisine Actuelle

Melangez et faites chauffer quelques instants Moules marinières au vin blanc.
 

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Une fois les moules ouvertes, retirez-les avec une ecumoire et reservez-les (jetez celles qui sont fermees). Vos donnees postales sont susceptibles d?etre transmises a nos partenaires commerciaux, si vous ne le souhaitez pas, merci de nous adresser votre demande a l?adresse ci-dessus.Au bout de ce temps, remettez les moules dans la cocotte puis versez la creme de soja.Eliminez les moules qui restent entrouvertes et mettez les autres dans une cocotte, avec un filet d'huile d'olive.Pour plus d?informations, nous vous renvoyons aux dispositions de notre Politique de confidentialite sur le site groupebayard.Ces informations sont destinees au groupe Bayard, auquel NotreFamille.com appartient.Parsemez de persil hache fin et servez avec des frites ou des tagliatelles.Ajoutez le vin blanc, portez a ebullition, couvrez et laissez mijoter pendant une dizaine de minutes.Filtrez le jus de cuisson et faites-le chauffer avec l'oignon hache et l'ail. Elles sont enregistrees dans notre fichier afin de vous envoyer nos newsletters, et de vous permettre d'acceder a nos differents services comme les concours, les telechargements.

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